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新手开辣子鸡加盟店会遇到哪些误区呢?

来源:鸡本无敌   浏览次数:134   更新时间:2019-12-20 18:20
  很多人在路上最怕遇到女司机和新手,女司机+新手就更加让人闻风丧胆。通常大家会毫不客气的称之为“马路杀手”,当然,对于那些没有任何经营技巧的投资创业新手而言,经营一家小辣子鸡店也并不是一件简单的事情。尤其是想要把辣子鸡店经营的有声有色,就更需要耗费一定的时间。那么,下面鸡本无敌辣子鸡总结了几个开店常见的误区,希望给大家一个警示。
 
认为辣子鸡就不用自己动脑

  误区一:认为辣子鸡就不用自己动脑
 
  这点是新手开辣子鸡店经常犯的一个错误,因为知道自己没有经验不知道如何来做,不知道哪些是对的,哪些是错的,选择辣子鸡店加盟呢相对来说较为省力,总部怎么说就怎么做,完全的不动脑子就去执行,可是我们要知道任何一个成功的辣子鸡店不是靠简简单单复制就可以的,你需要在他们的基础上来制定属于自己的管理制度,需要自己动脑子,自己来琢磨。
 
  误区二:自视甚高
 
  自视甚高,不经过调查就进行开店,这样的情况只会加速你店铺的关店。你的资金状况,你店铺所开地段以及店铺主要的消费群不同,开辣子鸡店的定位大小也就不一样。如果没有经过调查就选择开一家大型辣子鸡店,结果发现根本没有人来店消费,这样的店铺是不可能成功的。
 
  误区三:人云亦云
 
  看到别人这么做宣传推广生意十分的好,于是自己也跟着做;看到别人选择辣子鸡店加盟生意很好,自己也去加盟这个品牌,结果生意不理想金钱却花费了。世上没有完全相同的两片叶子,生意不好也不会是同一个原因造成的,如果你想解决自己的辣子鸡店的问题就需要自己用心分析,找到源头然后解决问题。


人云亦云
 
  顾客至上是永远的真理。这一点对于任何店的经营者来说都应该遵守的,特别是辣子鸡的新手,要有源源不断的客源,必须服务好每个客户。以诚信理念经营,以真诚的态度服务客户,耐心待客。见面三分情,对于进门的客户不管买或没买,都要以同样的态度去对待。如果遇到咨询了很久最终却没有成交的顾客,这问题肯定出现在加盟店上,是导购员没有对症下药,正确的引导顾客。新手在经营辣子鸡店过程中一定要善于自我改善,自我批评,而不是将问题归结到顾客身上。

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