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开一家特色川菜店如何提升客流量?

来源:鸡本无敌   浏览次数:58   更新时间:2019-11-11 11:51
  开一家川菜带你怎么看火不火呢?看客流量就行了,客流量直接反应了店铺的现状。客流量多,自然每天的销量就多,营业额增多,店主在里面大把获利。但是要是客流量少的话,川菜店长期以往将会面临亏本经营的现象,导致关门。因此,川菜加盟店要想提高客流量不得不运用一些营销手段,看看如何提高客流量,让川菜加盟店快速获利?

川菜加盟
 
  如何提高川菜加盟店的客流量?
 
  一、打造品牌知名度:
 
  将川菜加盟店周围商圈或者美食街以及住宅区附近投放广告,进行线上线下针对性的宣传,线上可在美团、大众点评、微博等地方施行领券,消费者都有爱占便宜的心理,自然就会去打探了解。线下可以在周围圈子发放优惠券,打造周围的固定消费群体,这样整个品牌得到扩大宣传和知名度,客流量一下子就增多了。
 
  二、打造高能见度:
 
  高能见度容易被消费者看到,在消费者进行大范围选择的时候,肯定是选择自己一眼就能找到的川菜店,因此不论是店面的四周还是招牌都要有一个高能见度,招牌更要漂亮、醒目。让食客第一印象就觉得这家店不错。
 
  三、打造新式菜品:
 
  一味的推出相同产品食客也有吃腻的时候,只有定期研发新式产品给顾客带来新鲜感。打造新式菜品,让顾客有等待的耐心,定期消费。

川菜加盟
 
  四、打造高翻台率:
 
  翻台率高代表服务效率高,上菜速度快,顾客不用长时间等待。毕竟谁也不愿意来消费结果看着四周都在享受川菜美味,而自己却在苦苦等待,无法达到良好的就餐体验,因此打造高翻台率也能为食客带来一定吸引力。
 
  开店的目的就是赚钱,如果不赚钱谁还会做,因此想办法赚钱提高客流量才是最明智的安排,采用以上技巧让川菜加盟店快速获利。最合适的营销宣传时间是店面开业稳定之后或者节假日期间。大家一定要记住,客流量是维持一家川菜店的基础,要挑选合适的时间点进行宣传。

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