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辣子鸡加盟店该如何提升自身的竞争力呢?

来源:鸡本无敌   浏览次数:185   更新时间:2019-11-12 17:35
  近年来,辣子鸡店的数量翻了一倍又一倍,这让辣子鸡从业者背负了重大的压力,面对与日俱增的竞争压力,辣子鸡加盟店该如何提升自身的竞争力呢?这三大方法很有效。

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  1.提升员工的整体形象
 
  由于辣子鸡店油烟较重,年轻人并不乐意在这样的环境上班,再加上辣子鸡店能支付的工资不高,因此招到的员工整体形象并不够好。而现在不少辣子鸡店都十分注重员工形象气质的打造,往往会花重金聘请形象气质佳的员工,提升辣子鸡店的整体形象,让顾客赏心悦目了,消费者自然会增多。
 
  2.保留自身特色
 
  特色是辣子鸡店的核心竞争力,但这种特色并不是说你的味道要多么出众,你的装修要多么豪华,而是你要有与众不同之处,比如像鸡本无敌辣子鸡这样,为普通的鸳鸯锅增添玉玺文化,又或者像一些辣子鸡那样锅大、碗大、筷子长,让人觉得有新意。
 
  3.通过营销制造噱头
 
  有噱头才能博取关注,不少辣子鸡店就是通过制造噱头赚取了一波眼球。比如某个水上辣子鸡店,它的味道可能平平,但是却通过这种营销方式让辣子鸡店生意爆棚,当然还有一些辣子鸡店出奇制胜,举办了拼吃大赛,引无数人围观,辣子鸡店的名气也迅速得到提升。


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  以上就是开一家辣子鸡店如何提升竞争力的方法,当然想要提高竞争力光依靠以上方法技巧还不行,毕竟辣子鸡行业人才辈出,想要在同行中脱颖而出,还得不断对员工进行培训,提高专业能力,提升辣子鸡店的整体水平。

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