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特色辣子鸡店应该如何选址呢?

来源:鸡本无敌   浏览次数:156   更新时间:2019-11-12
  选址对于想要开辣子鸡店的人来说,既是一件大事,也是一件让人头疼的事,位置选得不好会对辣子鸡店的生意造成巨大的影响,正所谓一步错步步错,因此,对于特色辣子鸡连锁加盟来说,一定要走好选址这一步,我们一起来看一下,选址时要避开哪些位置:

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  1.街头巷尾
 
  街头巷尾本是大街小巷的意思,但是这里说的是一条街的首端和末端。为什么说这两个位置不能选?因为人们都有一种对比选择的心理,当他们在街道的始端看到一家辣子鸡店,心理便会想后面肯定还有更好的,因此如果将店开在首端很容易流失顾客。
 
  但是街道末端也不是开辣子鸡店的理想位置,因为人人都不愿走回头路,为了避免走到末端却没有找到更好的辣子鸡店,还要折返浪费时间,所以食客一般都会在走到末端之前做出选择。
 
  2.背街店面
 
  由于开店的人越来越多,好的店面就越来越稀缺,再加上有些投资商手头经济比较紧张,因而在选址时会选择背街店面,这样一来,创业压力就会得到减轻。但是选择背街店面有一个很大的问题,那就是人流量不足,人气很难聚集,收益自然提不上去。
 
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  3.招牌展现处于劣势
 
  在一般的商业街,辣子鸡店并不会单一的存在,一般来说一条人流量正常的街道,辣子鸡店的数量在3—5家,因此在选择位置时我们不要选择跟那些招牌、广告位过大的品牌相邻,因为如果别人的招牌过于显眼,就会让自身的辣子鸡店处于劣势,客人会被大幅的宣传吸引过去,而忽视了你的辣子鸡店。
 
  想要经营好一家特色辣子鸡品牌,每一步都需要谨慎而行,在踏出第一步时就得万分谨慎,一定不能选择上述几个位置,否则不仅会无功而返,还容易赔了夫人又折兵。

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